Históricamente la ciudad de Fez es la más antigua de Marruecos.

Esta ciudad,  que fuera varias veces capital de Marruecos se distingue por su aire imperial, intelectual y un poco místico con  tradiciones milenarias, leyendas de héroes, princesas y magos, algo que puede casi vivirse en la actualidad por el entorno mágico que la envuelve.

Maestros con gran sabiduría se entremezclan con adivinos, vendedores ambulantes y aguadores, convirtiendo a Fez en la ciudad con mayor historia que pueda encontrarse al norte de África.

Se trata de una de las ciudades imperiales marroquíes que junto a Marrakech, Meknes y Rabat cuentan con una cultura milenaria a la cual es casi imposible ser indiferente.

Por primera vez esta ciudad fue capital de Marruecos en el año 808 cuando reinaba Idriss II, quien creó esta magnífica ciudad para suplantar a la modesta población de Oualili. Posteriormente volvió a ser capital en el siglo XIII y la última vez lo fue bajo el reinado de Moulay Abadía, en el siglo XIX.

La ciudad antigua ocupa poco más de trescientas hectáreas y ha sido Declarada Patrimonio de la Humanidad. Desde lo alto del Kolla más precisamente desde el Hotel des Mérinides es posible apreciar con detalle esta magnifica obra de arquitectura, con sus inmensas murallas, sus calles formando laberintos que se mezclan con patios, zocos y magníficas cúpulas.

Palacios, fastuosas mansiones, mezquitas y jardines completan esta verdadera postal colorida.

Todavía existe el Barrio de los andaluces, quienes se asentaron aquí desde hace miles de años trayendo su arte mezcla de cultura española y musulmana.

La mezquita más famosa existente en Fez es la llamada Karaouiyine, considerada como el sitio de enseñanza de mayor antigüedad del mundo occidental y que posee una de las mejores y más vastas bibliotecas del mundo, siendo además la mayor que existe en Marruecos.

También,  con estas construcciones antiguas conviven nuevas estructuras como la moderna mezquita de Hassan II en Casablanca. Un sitio donde sólo pueden ingresar los musulmanes estando prohibida la entrada a quien no lo sea. Ocurriendo lo mismo con uno de los santuarios sagrados de Fez la zaouia y la tumba de Moulay Idriss II.

La bella Fuente de Fez, hecha con vistosos mosaicos, se encuentra muy cerca de allí en la Place el-Nejjarine, como también el edificio llamado Caravansar el-Nejjarine, que alberga el Museo de la Madera.

Otra visita obligada es el antiguo Palacio Dar Batha, con su característico estilo arábigo andalusí, que también ha sido transformado en museo donde se exponen obras de arte realizadas por famosos artesanos de la ciudad, siendo también este el sitio que se utiliza cada año en el mes de junio para celebrar el festival de las Músicas Sagradas del Mundo.

Para conocer más en profundidad esta cultura será necesario adentrarse por los estrechos callejones y recorrer sus barrios más emblemáticos. Un lugar donde aún siguen vivas antiguas profesiones de la época medieval como los orfebres, hojalateros y tejedores que entre otros hacen a la esencia misma de este lugar.

En estos barrios todo es bullicio y ruido constante, con vendedores ambulantes que ofrecen sus mercancías y aguadores que anuncian su llegada por medio de una campanilla de bronce.

Una de las actividades principales de la ciudad son las curtiembres,  en las que se siguen utilizando los métodos más antiguos que llevan más de cinco siglos arraigados en esta cultura. Un espectáculo que impresiona por las condiciones de trabajo duro que afronta la población.

Como resultado de todo este proceso largo y trabajoso se obtienen pieles que son muy apreciadas por su calidad y en especial el cuero fasí que se elabora especialmente en Fez y está considerado como uno de los mejores del mundo.

Por último conviene dar un paseo por los bellos jardines públicos de Boujeloud y el Palacio Real, con sus increíbles puertas doradas.

Tierra mágica, llena de encantos y misterios donde el tiempo parece haberse detenido, Marrakech invita a sus visitantes a descubrir un destino fascinante, de calles bulliciosas mercados muy concurridos, festivales increíbles y monumentos magníficos que muestran la belleza de lo histórico, todo ello rodeado de pintorescos y coloridos jardines.

El punto central de la ciudad se encuentra en la Plaza de los Muertos donde se mezclan personajes llamativos y pintorescos como los legendarios encantadores de serpientes, acróbatas y vendedores ambulantes que nos sorprenderán con situaciones novedosas y en muchos casos increíbles y difíciles de entender para una cultura diferente como la nuestra.

Y cuando el sol comienza a esconderse es posible escuchar el canto proveniente de las mezquitas cercanas. Así el entorno cambia de forma gradual pasando del bullicio del día a la noche que se perfila como encantada.

Los restaurantes comienzan su tarea de armar mesas en las aceras y brindar el mejor servicio ofreciendo su culinaria tradicional, en tanto que magos y cartomantes aparecen en escena dando un toque sofisticado a las noches en Marrakech.

Con una arquitectura que impacta y deslumbra es posible conocer un poco de su pasado a través de sus palacios, mezquitas, baños y jardines construidos en el siglo XI. Todo ello conviviendo en una perfecta armonía con tiendas de famosas marcas internacionales.

Saliendo de la Plaza de Yamaa el Fna puede accederse al Zoco de Marrakech, un mundo increíble para adquirir desde velas aromatizadas hasta lámparas y prendas típicas como las tradicionales babuchas.

De calles amplias y siempre colmadas de locales y turistas, los puestos y tiendas ofrecen sus ofertas de productos.

Un lugar de visita obligada es la mezquita Kutubia que junto a la de la Giralda representan el símbolo de Marrakech y a pesar de no ser posible acceder a ellas desde fuera pueden admirarse su magnifica construcción y sus bellos jardines.

Las ruinas del Palacio el Badi, que fueran propiedad del sultán Ahmed el Mansur, una construcción que data del siglo XVI, puede recorrerse todo el palacio a través de diversos pasadizos subterráneos.

Muy cerca de allí, las tumbas Saadés, un gran mausoleo donde es posible visitar las tumbas reales del sultán Mansur y su familia.

Un paseo en camello puede ser una alternativa diferente y hasta un poco extravagante, pero es un sueño posible de cumplir alquilando uno por poco dinero en el Jardín de la Menara, fuera de los muros de la ciudad.

En la zona donde se encuentran los hoteles se levanta la llamada Ville Nouvelle, o Guéliz, el área más moderna de la ciudad, donde existen también restaurantes, cafés, discotecas y tiendas, transformándose el lugar perfecto para degustar la gastronomía local y ver el incesante movimiento del lugar mientras se saborea un café.

Una ciudad mágica Marrakech nos hará vivir como en el cuento de Las Mil y una Noches, un sitio diferente colmado de sorpresas que transforman a esta ciudad en un espectáculo en sí misma tanto de día como de noche.