Dos son los proyectos que el grupo tiene previstos lleva a cabo dentro de la línea de negocio de bajo coste que vienen desarrollando los Hidalgo.
Por un lado tienen previsto el lanzamiento para el próximo año de Peperoom. Se trata de la venta de hoteles de bajo coste a través de la marca Pepe. Este proyecto se ha demorado un poco debido a la falta de acuerdo con la compañía con la que tenían previsto asociarse.

Por otro lado Juan José Hidalgo se encuentra trabajando en el lanzamiento de una nueva compañía low cost que podría ver la luz para este verano. Según el confidencial.com, ya han presentado la documentación correspondiente para obtener la aprobación de este proyecto y empezar a volar. Está previsto que Universal sea el nombre de la nueva compañía. El empresario ya ha reservado seis aviones de 120 plazas a la compañía brasileña Embraer. Parece que ser que la aerolínea no tiene nada que ver con Air Europa y nace con el objetivo de competir con los vuelos domésticos de Air Nostrum y además formaría parte del conglomerado de nuevos negocios low cost que está desarrollando desde hace unos años el hijo del Presidente, Javier Hidalgo.

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