Publicado sobre 'Gastronomía'

7 sitios para comer en Nueva York

1-PJ CLARKE´S

El más típico hamburger la fachada es de ladrillo y pone el logo en blanco.
El ambiente es total con las mesas con los mantelitos de cuadros rojos y blancos y suele haber buena música y súper buen ambiente.
Recomendamos;

Acordaos de pedir de picar los aros de cebolla!!
Sin duda de plato hamburguesa!!
Los postres también son una locura
http://www.pjclarkes.com/

Dirección:

915 3rd AveNew York, NY 10022-3767, United States

(212) 317-2043‎(212) 317-2044‎(212) 317-1616‎

2-BURGER JOIN:

Está dentro del hotel “Park Meridien”, apartado por una cortina, en plan “clandestino”, es súper, súper chulo y esta tiradísimo de precio.
Hamburguesa y 2 dólares las patatas…buenisimas !
Para localizarlo es conveniente entrar y preguntar.

http://www.parkermeridien.com/eat4.php

Dirección: 119 W 56th StNew York, NY 10019

3-JG MELON:

Es del estilo de PJ, mostrada en multitud de películas americanas,.

Dirección:1291 3rd Ave New York, NY 10021-3301, United States

(212) 650-1310 / (212) 744-0585‎
4-SERAFINA:

Aunténtico italiano con un ambiente especial, no dejes de probar el risotto.

Dirección 1022 Madison Ave # 2, New York, NY, United States‎ – (212) 734-3165‎

http://www.serafinarestaurant.com/

5-BALTHAZAR:

De verdad no os vayais sin probarlo!! Lo mejor, su brunch, de los domingos pero puedes ir sino en cualquier momento.balthazar_ny

Especialidad sus“Eggs Benedict” podéis elegir con salmón ahumado o jamón (recomiendo sin duda salmón) y te lo sirven con un plato de patatas fritas. El steak tartar es buenísimo y de picar hay onion cake caramelizada y tde muerte.

Decoracion tipicamente Neoyorquina, en la calle Spring, en pleno SOHO, nada más salir del metro.

http://www.balthazarbakery.com/
Dirección:80 Spring St, en el SOHO.

6-TAO:

Un buen restaurante oriental donde además puedes también acceder para tomar solo una copa-

http://www.taorestaurant.com/

Dirección: 42 E 58th St, New York – +1 212-888-2288

7- LE CHARLOT:
Un gran francés, el plato “estrella” son los mejillones, hay muchísimos tipos con distintas salsas y te sriven en un plato grande junto a un plato de patatas fritas espectacular. Es el típico sitio de cenar en plan agradable y tal y bien de precio. Visita obligada en NY , porque merece la pena!

http://www.newyork-eating.com/4898.htm

Dirección: 19 E. 69 Th Street (between Madison & Park Avenue) New cork, 10021


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Michelin saca la guía de restaurantes baratos

Si todos la años Michelín saca la guía de restaurantes con estrella, este año además ha editado por primera vez la guía “Buenas mesas a menos de 35€”. Cómo se nota la crisis!

guia-michelin
La publicación recoge más 400 restaurantes seleccionados de España y Portugal y que se caracterizan por ofrecer una cocina de calidad a un precio moderado. Los establecimientos están divididos por comunidades autónomas y clasificados con uno o dos tenedores. Si el restaurante es uno de los que más gustan a los inspectores de Michelín aparecerá el “Big Gourmand” que señala esta característica. Además de indicar el estilo de cocina, el ambiente, la decoración y la ubicación, se hace una breve descripción de la historia de la localidad, de los platos especiales del restaurante y de alguna que otra anécdota. La guía sale a la venta por un precio de 15.90€.


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El mercado de San Telmo en Buenos Aires

Una de las actividades que no pueden faltar en la visita a Buenos aires es dar una vuelta por el mercado de San Telmo en Domingo donde encontrarás un sin fin de antigüedades, productos de artesanía,….Pero sobre todo el mercadillo de San Telmo se destaca por los esperpénticos personajes que puedes encontrar; gente de los mas variopinta disfrazada de perro, Tío SAM o de cualquier cosa que pueda atraer o llamar la atención del turista. El objetivo siempre es conseguir la foto con el turista que atraído por la escena se interesa por conocer que hace o cual es el modus operandi del que parodia. En algunos casos se trata de atraer la atención hacia sus productos (auténticas gangas con mas de veinte años según ellos), pero en otros en realidad que lo único que persiguen es cobrar por la foto que los turistas hacen con ellos (o de ellos).

De cualquier manera es un buen sitio para encontrar productos baratos te gusten la antigüedades o no.

Una buena forma de completar la visita es disfrutar de una autentica y económica parrillada argentina en “el Desnivel” , que a pesar de sufrir la exagerada subida de precios que sufre el país año tras año, todavía puedes disfrutar de un exquisito bife de ternera ( solomillo ) una auténtica delicia en el barrio de San Telmo por tan sólo 7 euros.


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Ice Barcelona, el bar donde las copas no se calientan

icebcnEn otras ocasiones hemos hablado de hoteles de hielo y resulta que en nuestro país tenemos un bar realizado con este mismo material. El Ice Barcelona está ubicado frente a la playa de la barceloneta y su singularidad radica en que las paredes, mesas, sofás, vasos, etc, están elaborados con bloques de hielo. Se trata de un recinto que permanece todo el año a cinco grados bajo cero, creando un gran contraste con el cálido clima de la ciudad Condal. El bar está abierto los siete días de la semana de 12:00 a 02:30 horas y se puedicebarcelonae reservar la entrada por internet. El lugar dispone además de una terraza, eso sí, ya a temperatura ambiente para entrar en calor y donde saborear algunos de sus cócteles.


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Petits Grands Hotels, una nueva cadena hotelera

petitsgrandsNace en Cataluña Petits Grands Hotels, una nueva marca de hoteles independientes que aglutina establecimientos de 15 habitaciones como máximo. En la actualidad la marca está formada por 38 establecimientos de distintas marcas que tienen que cumplir unos requisitos mínimos de calidad: carácter y ambiente familiar, importante oferta gastronómica y una buena ubicación en un entorno atractivo. Esta iniciativa surgió hace unos años en Girona y ahora se ha extendido a toda la comunidad catalana, de hecho en la actualidad 23 de los establecimiento se encuentran en la provincia de Girona, 2 en Barcelona, 6 en Lleida y 7 en Tarragona. El objetivo de la marca es conseguir en el período de tres años un total de 60 establecimientos miembros ya que la comunidad cuenta con más de 170 hoteles de estas características.

Vía: Hosteltur


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Tres sitios para comer bien en Lanzarote

colachoLa cocina de Colacho
Lugar: C/ de la destiladera 20-b-Castillo de Águila 35580 Playa Blanca, Yaiza
Tel: +34928519691
Tipo de cocina: de mercado, moderna
Precio medio: 40€
Horario: martes a sábado 16:00-23:00h
http://www.lacocinadecolacho.com/
Especialidades: crema de calabaza con helado de yogurt y crujiente de ibérico, solomillo en salsa de calvados, manzana caramelizada, champiñón y confitura de queso de cabra, granizado de gin-tonic, milhojas de aguacate con langostinos.

La Tegala
Lugar: Carretera Tías- Yaiza, 60 35572 Macher, Tías
Tel: +34928514524
Tipo de cocina: canaria de estilo
Precio medio: 45€
Horario: martes a sábado 14:00-16:30 y de 20:00-23:00h, lunes de 20:00-23:30h
http://www.lategala.com/
Especialidades: taquitos de queso herreño ahumado con suave puré de higos y mojo verde a disposición, ropa vieja de choco, cabrito lechal frito con caldo ligero de verduras y lapas.

tegala

 

Emmax
Lugar: Avenida Playa Honda 21, 35509 Playa Honda
Tel: +34928820917emmax
Tipo de cocina: pasta casera y pescado
Precio medio: 25€
Horario: de miércoles a lunes de 12:00 a 23:00h
http://www.emmaxrestaurante.com/
Especialidades: espaguetis con langostinos con hoja de kaffir y leche de coco, sopa de calabaza con jengibre y gambas.


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Los restaurantes más emblemáticos de Madrid

Se presenta la Guía “Restaurantes emblemáticos de la Comunidad de Madrid”. La guía tiene formato de bolsillo y está disponible en las Oficinas de Turismo de la Comunidad de Madrid  así como en la web de la Comunidad. Para la realización de la guía se han seleccionado los 123 restaurantes más destacados de la región basándose en la recomendaciones de las guías españolas más prestigiosas: El País Aguilar, Campsa, Michelín y Gourmetour. Con ella los amantes de la buena cocina podrán servirse de la publicación para encontrar el restaurante que más se adecue a sus necesidades según el tipo de gastronomía, ubicación, precio medio, etc. 

guia restaurantes

La Consejería de Cultura y Turismo de Madrid ha editado varias publicaciones relacionadas con la gastronomía y es que considera que ésta supone una alternativa de ocio cada vez más valorada por los viajeros.


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Los restaurantes más románticos del mundo

Un sondeo realizado por la web Condé Nast Traveler, especializada en turismo y viajes ha calificado al restaurante La Zebra de Tulum como el más romántico del mundo. La gastronomía de La Zebra ofrece una gastronomía basada en la comida típica mexicana preparada sobre una parrilla de carbón o  una barbacoa. Entre sus platos destacan el cordero envuelto el hojas de plátano, tamales de camarón o empanadas de espinacas con queso y tacos de pescado.

la zebra 

En la lista también aparecen restaurantes como Le Tobsil en Marrakech, Sugar Mill Restaurant en Tórtola o el Eagle´s Eye en British Columbia a 7.000 pies de altura. Estos sitios han sido elegidos como los más románticos del mundo, por una valoración en la que se ha tenido en cuenta el entorno en el que se encuentran, así como la calidad de los servicios que ofrecen.


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Tres sitios para comer en Londres

Hoy os presentamos 3 alternativas culinarias de moda en Londres

Nobu
19 Old park Lane
Mayfair
Tel: (020) 7447 4747 (info)
Web: www.noburestaurants.com/
Transporte: Metro en Hyde Park Corner
Horarios: Lunes-viernes 12:00-14:30& 18:00-22:00, Sábados y domingos 18:00-22:00
Tipo de cocina : Japonesa
Bafflingly es un buen restaurante de comida japonesa,  un espectacular sitio frecuentado por celebridades (Robert de Niro es uno de los dueños) hacen necesario reservar con un mes de antelación nuestra cena. Este restaurante es similar a uno en Nueva York.

 

restaurante_nobu.jpg

 

Criterion

224 Piccadilly

Soho
Tel: (020) 7930 0488 (info)
Web: www.whitestarline.org.uk/Criterion_Restaurant_Brasserie_London.htm
Transport: Metro parada Piccadilly Circusrestaurante_criterion.jpg
Horarios: Lunes-Sábado 12:00-14:30, 18:00-23:30; Domingos 18:00-23:00
Tipo de cocina: francesa
Este lugar justo en Piccadilly Circus tiene un espectacular interior lleno de candelabros, espejos, mármoles y mosaicos. El menú ofrecido por el chef de clase mundial Marco Pierre embajador de la nueva cocina francesa con sus platos (por ejemplo, salteados de queso de cabra y pimientos asados) combinados con platos clásicos ingleses. Descubre por qué tiene tres estrellas Michelin.

Jerusalem
33-34 Rathbone Place
Fitzrovia
Tel: (020) 7255 1120 (info)
Web: http://www.thebreakfastgroup.co.uk/jerusalem/
Transporte: Metro en Tottenham Court Rd
Horario: Lunes-viernes 12:00-23:00, Sábado 19:00-23:00
Cocina: Inglesa moderna
Precios asequibles
Este restaurante cuenta en su sótano con un delicioso menú británico moderno a precios razonables. Las paredes rojas y el interior iluminado por velas le dan un cálido y agradable ambiente que anima a las charlas. DJs de funky, jazz, latino y reggae el miércoles y el jueves noches.

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El postre más caro del mundo

Algo más de 10.000 euros, nada más y nada menos vale el postre más caro del mundo. Lo ofrece un hotel- balneario de la ciudad de Galle, cerca de Sri Lanka. El manjar está compuesto por helado italiano recubierto con pan de oro salpicada de licor de crema irlandesa, acompañado de una compota de mango y granadina y otra compota de sabayón y champagne. Además el postre está decorado por una figura de chocolate y una piedra preciosa de 80 kilates.

postre

The Fortress, es el hotel que ofrece esta joya culinaria que ha bautizado con el nombre de “la fortaleza del indulgente pescador zancudo”. Dicen sus creadores que se trata de una experiencia sensorial única que evoca recuerdos lejanos, sin embargo lo que lo hace una experiencia única es la piedra preciosa, de ahí claro está, su precio.  Se trata de la perla del índico, la aguamarina, que dicen que tiene poderes relajantes y curativos. Además su color azul que refleja el agua, el océano, era utilizado por los pescadores como amuleto.

Para comeros el postre es necesario encargarlo y aunque hay mucha gente que se ha interesado en tan costoso manjar parece que no se han excedido en ventas.


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