La cocina de Colacho
Lugar: C/ de la destiladera 20-b-Castillo de Águila 35580 Playa Blanca, Yaiza
Tel: +34928519691
Tipo de cocina: de mercado, moderna
Precio medio: 40€
Horario: martes a sábado 16:00-23:00h
http://www.lacocinadecolacho.com/
Especialidades: crema de calabaza con helado de yogurt y crujiente de ibérico, solomillo en salsa de calvados, manzana caramelizada, champiñón y confitura de queso de cabra, granizado de gin-tonic, milhojas de aguacate con langostinos.
La Tegala
Lugar: Carretera Tías- Yaiza, 60 35572 Macher, Tías
Tel: +34928514524
Tipo de cocina: canaria de estilo
Precio medio: 45€
Horario: martes a sábado 14:00-16:30 y de 20:00-23:00h, lunes de 20:00-23:30h
http://www.lategala.com/
Especialidades: taquitos de queso herreño ahumado con suave puré de higos y mojo verde a disposición, ropa vieja de choco, cabrito lechal frito con caldo ligero de verduras y lapas.
Emmax
Lugar: Avenida Playa Honda 21, 35509 Playa Honda
Tel: +34928820917
Tipo de cocina: pasta casera y pescado
Precio medio: 25€
Horario: de miércoles a lunes de 12:00 a 23:00h
http://www.emmaxrestaurante.com/
Especialidades: espaguetis con langostinos con hoja de kaffir y leche de coco, sopa de calabaza con jengibre y gambas.
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Puedo dar fe de que la cocina de colacho es de lo mejor de lanzarote!! estuve hace unos días con mi marido y probamos el menú degustación. increible la presentación de cada plato, la combianción de sabores y texturas. Un gusto cómo nos atendieron. Lo malo es que está un poco apartado, ni en el pueblo ni el puerto, pero es cuestión de no pasarse con el vino para coger el coche o llamar a un taxi.
tengo que probar la tegala, que es de los sitios que siempre han tenido fama, a ver si cumple las expectativas.
Yo también he estado, desde luego vale la pena ir, el sitio, el trato, la comida, los dueños… TODO ES EXCELENTE!!!
A comienzos de año volveremos y desde luego, pensamos repetir!!
Está un poco alejado, pero yo creo que eso ayuda a darle más distinción, porque así no va gente con chanclas y pareo… en coche llegas en 5 minutos!!
Una joya de Lanzarote!!