Se presenta la Guía “Restaurantes emblemáticos de la Comunidad de Madrid”. La guía tiene formato de bolsillo y está disponible en las Oficinas de Turismo de la Comunidad de Madrid así como en la web de la Comunidad. Para la realización de la guía se han seleccionado los 123 restaurantes más destacados de la región basándose en la recomendaciones de las guías españolas más prestigiosas: El País Aguilar, Campsa, Michelín y Gourmetour. Con ella los amantes de la buena cocina podrán servirse de la publicación para encontrar el restaurante que más se adecue a sus necesidades según el tipo de gastronomía, ubicación, precio medio, etc.Â

La Consejería de Cultura y Turismo de Madrid ha editado varias publicaciones relacionadas con la gastronomía y es que considera que ésta supone una alternativa de ocio cada vez más valorada por los viajeros.